En esta entrevista para el programa La Gran Historia de HispanTV, la directora de CEDA , la Licenciada Olga Ricciardi, analiza un dato que es alarmante: Argentina ocupa un lugar entre los países con mayor aumento de trastornos alimentarios. El siguiente vídeo expone con claridad cómo las presiones sociales, las exigencias estéticas y el silencio del entorno favorecen su aparición. La licenciada también aborda la detección temprana como herramienta clave, y cómo la intervención profesional interdisciplinaria permite recuperar bienestar y vida. Lo tradicional —escucha, contención, clínica— convive con lo que viene —prevención, educación, acción colectiva—.
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