El 30 de noviembre se conmemora el Día Internacional de la lucha contra los trastornos de la conducta alimentaria (TCA), una fecha clave para visibilizar, informar y generar conciencia sobre estas problemáticas que afectan a personas de todas las edades. En este marco, la Lic. Olga Ricciardi, Directora y Fundadora de CEDA (Centro Especializado en Trastornos Alimentarios), participó en el programa Cocineros Argentinos, conducido por Diego Sívori, donde compartió su mirada profesional y experiencia en el abordaje de estos trastornos.
Durante la entrevista, destacó un mensaje central: los trastornos alimentarios tienen cura, especialmente cuando se detectan a tiempo y se abordan con un tratamiento adecuado e interdisciplinario. Además, subrayó la importancia de hablar abiertamente sobre los TCA, ya que el silencio, la desinformación y los estigmas sociales contribuyen a que estos cuadros se agraven y se prolonguen en el tiempo.
Desde CEDA, se promueve la concientización como herramienta fundamental para la prevención, alentando a las personas y a su entorno a reconocer señales de alerta y a buscar ayuda profesional. Porque cuando no se habla de los TCA, crecen en el silencio; pero cuando se visibilizan, se abre la puerta a la comprensión, el acompañamiento y la recuperación.